Von Kunst und Design bis zu kleinen Wundern auf dem Teller

Vorgeschlagenes Tagesprogramm

Erleben Sie auf dieser Reise Kunst und Gastronomie auf höchstem Niveau im Herzen Jütlands, wo Sie in die wunderbare Welt der Kunst und Gastronomie eintauchen.

Nachstehend finden Sie einen Vorschlag, was Sie auf Ihrer Reise in das Herz Jütlands erleben können. Natürlich können Sie Ihre Reise ganz nach Ihren Wünschen gestalten.

Tag 1: Trapholt und gastronomische Erlebnisse

Beginnen Sie im Museum Trapholt. Das Trapholt Museum für moderne Kunst und Design ist eine Klasse für sich - die Architektur des Museums ist eine Attraktion für sich. Um die zentrale Museumsstraße herum gebaut, lädt Trapholt mit Ausstellungen dänischer und internationaler Künstler und Designer Ihre Fantasie zum Tanzen ein.

Vom 24. September 2022 bis zum 13. August 2023 können Sie die Ausstellung CONNECT ME: Mensch x Natur x Technikerleben, die sich mit unserer Beziehung zur Welt beschäftigt. Die Ausstellung erstreckt sich über 1.200 Quadratmeter in den vier Sälen des Museums und präsentiert dänische und internationale zeitgenössische Künstler wie Eija-Liisa Ahtila (FI), Memo Akten (TR), Olafur Eliasson (IS/DK), Cecilie Waagner Falkenstrøm (DK) und Lisa Park (KR).

Trapholt ist auch sehr schön gelegen. Das Museum liegt an einem Skulpturenpark und einem schönen Garten hoch über dem Kolding Fjord. Vom Museum und dem Café aus hat man einen fantastischen Panoramablick. Außerdem bietet der Designshop eine große Auswahl an Einrichtungsgegenständen von dänischen und internationalen Marken. Entdecken Sie auch die Dauerausstellung des Museums und besuchen Sie das Sommerhaus von Arne Jacobsen. Er ist bekannt für Möbel wie die Sieben, den Schwan, die Ameise und das Ei. Er hat auch ein Sommerhaus entworfen, das Sie im Museum besichtigen können.

Das Gartenhaus heißt Kubeflex, weil es aus würfelförmigen Modulen besteht, die auf unzählige Arten zusammengesetzt und in ihrer Größe verändert werden können. Arne Jacobsen hat Kubeflex 1969-70, ein Jahr vor seinem Tod, entworfen, aber es wurde nie über diesen Prototyp hinaus produziert. Das Haus ist somit das einzige seiner Art und ist mit Arne Jacobsens Design dekoriert. Nur die enthusiastischsten Architekten wussten von seiner Existenz, und so ist es sowohl für Trapholt als auch für die Familie von Arne Jacobsen eine große Freude, dass das Haus nun schön gelegen und für die Gäste des Museums zugänglich ist.

Anschließend fahren Sie nach Vejle, wo Sie in Ihrem Hotel einchecken.

Am Abend erkunden Sie die gastronomischen Hotspots in Vejle. Genießen Sie ein köstliches Abendessen im Restaurant Lyst, das kürzlich seinen ersten Michelin-Stern erhalten hat. Hier können Sie ein Gourmet-Erlebnis genießen, bei dem Sie in sorgfältig ausgewählte saisonale Zutaten eintauchen können, die von Erzeugern geliefert werden, die kompromisslos auf Qualität achten. Das LYST befindet sich im kultigen Fjordenhus-Gebäude in Vejle. Das Restaurant wurde in Zusammenarbeit mit dem Studio Other Spaces, Olafur Eliasson und Sebastian Behmann gebaut. Jeden Tag wird ein einzigartiges Menü zusammengestellt, das den Wert, die Zeit, die Jahreszeit und den Anbau widerspiegelt. Ihr einzigartiges LYST-Erlebnis besteht aus 20 lokal produzierten Gerichten, die von den vier Elementen Luft, Feuer, Wasser und Erde beeinflusst sind. Das Essenserlebnis dauert etwa vier Stunden.

Gastronomische Wunder können Sie auch im Restaurant Grand Royal in Vejle genießen. Im Grand Royal in Vejle wird gut durchdacht gekocht und auf all die kleinen Details geachtet, die gutes Essen ausmachen. Bei der Zusammenstellung ihrer Menüs legen sie Wert auf Nachhaltigkeit, Ökologie und anatomische Verantwortung.

Tag 2: Skulpturenpark und skulpturale Essenserlebnisse

Heute können Sie weitere Kunst in Tørskind. erleben. Dies ist einer der wenigen Landschaftsskulpturenparks Dänemarks. Er beherbergt neun Skulpturen, die von den bildenden Künstlern Robert Jacobsen und Jean Clareboudt geschaffen wurden. Die großen Skulpturen sind entlang eines großen, hügeligen Wegesystems in der Kiesgrube Tørskind platziert, so dass Sie den Weg der Sonne vom Aufgang im Osten bis zum Untergang im Westen erleben können, während Sie durch die Ausstellung gehen. Die Landschaft und die Skulpturen sind als ein und dasselbe Kunstwerk zu erleben, das aus neun Teilskulpturen besteht. Der Eintritt ist frei. Es gibt ausreichend Parkplätze und Zugang zu Toiletten. Das Gelände ist nicht für Rollstuhlfahrer geeignet.

Sie können auch gastronomische Erlebnisse haben, wie z. B. eine Whiskyverkostung in der Brennerei und Brauerei Fary Lochan oder Trolden destilleri og bryghus in Kolding oder eine Weinverkostung im Weingut Skærsøgaard Vingård.

Besuchen Sie auch eines der schönsten Weingüter Dänemarks, Lindely Vingård, das in einer hügeligen Landschaft nordöstlich von Kolding liegt. Hier werden verschiedene Rebsorten angebaut, vor allem aber Solaris und Rondo, aus denen Weiß- und Roséweine gekeltert werden, die im eigenen Laden des Weinguts erworben werden können. Der Laden ist derzeit nur an zwei Tagen in der Woche geöffnet, aber es ist oft möglich, einen der Winzer irgendwo auf dem Weingut zu finden und ihn zu bitten, zu öffnen, damit Sie einkaufen können.

Am Abend könnte Sie eine geführte kulinarische Tour durch Vejle mit mindestens 7 Verkostungsstationen in Versuchung führen!

Tag 3: Weitere Erlebnisse und Heimreise

Heute können Sie vielleicht noch ein wenig mehr im Herzen Jütlands erleben, bevor Sie die Heimreise antreten. Wir hoffen, Sie kommen mit einer Tasche voller schöner Erinnerungen nach Hause!